Hauptspeisen
Vietnamesische Reisnudel-Schale
Lauwarme Reisnudelschale mit frischen Kräutern, Gurkenstreifen, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Serviert mit einer speziell hausgemachten Fischsoße [4, d, e]
40. BUN BO mit Rindfleisch 12,90 €
41. BUN TOM mit Garnelen
16,50 €
42. BUN VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 13,50 €
43. BUN BO CHA GIO [a] mit Rindfleisch und knusprigen Frühlingsrollen
15,50 €
44. BUN HEO QUAY mit knusprigem Schweinebauch
14,50 €
45. BUN DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu, serviert mit einer hausgemachten Soße 12,90 €
Reis mit Curry-Soße
Hausgemachtes Curry in Kokosmilch mit frischem Gemüse (leicht scharf) [1, 4]
50. GA mit Hühnchenfleisch 9,50 €
51. BO mit Rindfleisch 9,90 €
52. VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 10,50 €
53. TOM [b] mit Garnelen
14,50 €
54. DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu 9,50 €
55. VIT TO (gr. Portion) [a] mit 1/2 knusprige Ente
16,50 €
Reis mit Pfeffer-Soße
Reis in schwarzer Pfeffersoße mit frischem Gemüse (leicht scharf) [1, 4]
60. GA mit Hühnchenfleisch 9,50 €
61. BO mit Rindfleisch 9,90 €
62. VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 10,50 €
63. TOM [b] mit Garnelen
14,50 €
64. DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu 9,50 €
65. VIT TO [a] mit 1/2 knusprige Ente
16,50 €
66. THAP CAM (gr. Portion) [b] mit Hühnchen-, Rindfleisch und Garnelen
16,50 €
Reis mit Erdnuss-Soße
Reis in hausgemachter Erdnusssoße mit frischem Gemüse [4, d, e, f]
70. GA mit Hühnchenfleisch 9,50 €
71. BO mit Rindfleisch 9,90 €
72. VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 10,50 €
73. TOM [b] mit Garnelen
14,50 €
74. DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu 9,50 €
75. VIT TO [a] mit 1/2 knuspriger Ente
16,50 €
Reis mit Süß-Sauer-Soße
Reis in süßsaurer Maracujasoße mit frischem Gemüse [1]
80. GA mit Hühnchenfleisch 9,50 €
81. BO mit Rindfleisch 9,90 €
82. VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 10,50 €
83. TOM [b] mit Garnelen
14,50 €
84. DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu 9,50 €
Reis mit Zitronengras-Soße
Reis in Zitronengras-Chili-Soße mit frischem Gemüse (leicht scharf) [1, 3]
90. GA mit Hühnchenfleisch 9,50 €
91. BO mit Rindfleisch 9,90 €
92. VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 10,50 €
93. TOM [b] mit Garnelen
14,50 €
94. DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu 9,50 €
PHO XAO
Spezialität des Hauses
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Erdnüssen [4, d, f, l]
100. GA mit Hühnchenfleisch 12,50 €
101. BO mit Rindfleisch 12,90 €
102. VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 13,90 €
103. TOM [b] mit Garnelen 16,50 €
104. DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu 12,50 €
105. BUN CHIEN [b] Knusprige Reisnudeln mit Hühnchen-, Rindfleisch und Garnelen 16,90 €
MI XAO
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Zwiebeln [4, a, c, e, f]
110. GA mit Hühnchenfleisch 9,50 €
111. BO mit Rindfleisch 9,90 €
112. VIT [a] mit knusprigen Entenfleisch 10,90 €
113. TOM [b] mit Garnelen
14,50 €
114. DAU PHU (vegan) [f] mit Tofu 9,50 €
115. THAP CAM (gr. Portion) [b] mit Hühnchen-, Rindfleisch und Garnelen 16,90 €
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoffen | 2 = mit Konservierungsmitteln | 3 = mit Antioxidationsmitteln | 4 = mit Geschmacksverstärkern | 9 = koffeinhaltig | 11 = mit Süßungsmitteln
Allergene
A = glutenhaltiges Getreide | B = Schalenfrüchte | C = Eier und Eiererzeugnisse | D = Fisch und Fischerzeugnisse | E = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | F = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse | G = Milch und Milcherzeugnisse (Laktose) | I = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Irrtümer und Druckfehler vorbehalten!
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